En el mundo de la gastronomía gourmet, la calidad y la excelencia son esenciales. En nuestra selección de productos delicatessen, encontrarás una variedad de opciones exclusivas para los paladares más exigentes. Desde los mejores cortes de carne hasta las más refinadas conservas y productos de lujo, pasando por nuestra extensa bodega de más 1500 referencias con vinos de todas las procedencias, espumosos y destilados del más alto nivel. cada elemento ha sido cuidadosamente elegido para ofrecerte una experiencia única.
Los Mejores Cortes de Carne Madurada
Comenzamos con una selección de los mejores chuletones del mercado. Gracias a nuestra cámara de maduración, cada día se potencian más sus sabores y texturas. Contamos con Chuletones de Ternera Hembra, Vaca Vieja, Vaca Premium, Vaca Pirenaica, Angus Argentino, Frisona Navarra, Rubia Gallega, Sashi Prussian Black, Buey Valles del Esla o Novillo Real, entre otros, garantizando la mejor calidad para los amantes de la carne.
Así como los mejores cortes argentinos: matambre, tira de vacío, lomo alto o bajo, entraña, tomahawk o picaña. También ofrecemos Teclas de Ternera del Maestrat, un corte tierno y sabroso proveniente del hueso intercostal del vacuno.
Conservas Exclusivas de Mar y Tierra
Disponemos de una selección única de conservas exclusivas, como la Carne de Buey de Mar, de Centollo, Bogavante Azul o Cangrejo de las Nieves, además de Ostras Ahumadas en aceite de oliva. También destacamos las prestigiosas conservas Etxenike, con sus especialidades a base de hígado de pato, Mousse de Oca, deliciosas alubias o la codorniz rellena de foie. Desde Barbate, traemos el Paté de Mojama artesanal, Carpaccio de ventresca de atún rojo ahumada, la ijada de atún rojo también llamada el jamón del mar, huevas de maruca y por supuesto la mojama de atún extra. No pueden faltar los Filetes de Anguila Ahumados, Pulpo a la gallega con cachelos o Cocochas de merluza de pincho de Burela. Y nuestro exclusivo aceite de bogavante azul bretón, perfecto para realzar cualquier plato de pescado o marisco.
Quesos y Acompañamientos Exquisitos
Si hablamos de quesos, contamos con una espectacular gama de quesos nacionales y de importación, la mayor parte de ellos premiados, entre los que podemos destacar el Queso de Oveja con Ajo Negro Vega, Quesos de Catí, Torta del Casar o el exclusivo Queso Gamonéu.
Para los amantes de los productos del mar, ofrecemos Carpaccios de mar y montaña, Ortigas de Mar y el exquisito Caviar de Erizo de Mar, que aporta un toque único y sofisticado a cualquier plato.
Vinos y Destilados Premium
En nuestra selección de bebidas premium, no pueden faltar los mejores vinos y destilados. Contamos con el prestigioso Albariño Pazo Barrantes, Rones El Pasador de Oro o el exclusivo Bellevoye Tricolour French Whisky. Además, disponemos de Brandys Gran Solera como Lustau, ideales para los más exigentes.
Delicatessen para recetas únicas
Entre nuestras delicatessen aplicables a recetas, no puedes perderte las Perlas de Pedro Ximénez, el inigualable Paté de Peperoni o las algas marinas deshidratadas para innovar en la cocina.
Para los paladares más exquisitos, ofrecemos el Paté de Alcachofas Asadas y los Rilletes de Cigala con Azafrán, una receta refinada con un toque de azafrán bretón ecológico. Además, en nuestras estanterías podrás encontrar las más finas mostazas de Edmond Fallot o las deliciosas mermeladas de Wilkin & Sons.
Para los amantes de la cocina italiana, ofrecemos una selección de productos de Conserve della Nonna y Cucina Antica, junto con la exquisita Salsa Pronta Datterini de Mutti. También contamos con las mejores variedades de tomate como la Polpa, la Passata, el Concentrato y los Pelati.
En definitiva, nuestra selección de productos gourmet está diseñada para sorprender y deleitar a los amantes de la buena mesa. Cada producto cuenta con una historia de tradición, calidad y autenticidad que lo hace único. Ven a descubrirlos y disfruta de una experiencia gastronómica sin igual.